İsmail Ertürk — Kitap Tanıtımı ve Söyleşi

İsmail Ertürk, “Nemrut Dağı'nda Mutfak ve Sürdürülebilirlik Düşleri” kitabını tanıtıyor. Yazar ve katılımcılarla yapılacak söyleşide mutfak kültürü, sürdürülebilirlik ve yeniden yapılanma konuları ele alınacak. Etkinlik samimi bir sohbet ve soru‑cevap imkânı sunar.