Kökten Gelen Umami
Die Köche Ulaş Oğul und Kemal Özsoy verbinden die gewachsenen Aromen der türkischen Küche mit dem japanischen Umami-Prinzip zu einem besonderen Degustationsmenü.
Datum
Dienstag, 8. September 2026 · 19:00
Ort
Mor Salkım Bağları
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Höhepunkte
Gemeinsames Degustationsmenü von Ulaş Oğul und Kemal Özsoy
Türkische Küche im Dialog mit dem japanischen Umami-Prinzip
Tafel im Weinberg mit begleitenden Mor-Salkım-Weinen
Infos zum Ort
Mor Salkım Bağları
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Adresse
Çömlekçi, Çömlekçi Sok No 408, 48670 Bodrum/Muğla, Türkiye
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@morsalkimbaglari
Webseite
https://www.morsalkimbagcilik.com.tr
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