Buket Bengisu & Doğan Kospançalı

Sepaj: Eine Genussgeschichte in Yalıkavak Sepaj hat seinen Namen von einer Rebsorte aus dem Weinbau. Hier treffen Wein und Fleisch stilvoll aufeinander, kombiniert mit der besonderen Energie Bodrums. Sanftes Licht, liebevoll ausgewählte Vintage-Details und Sommerabende unter Sternen; auf dem Tisch die Signature-Gerichte von Chef Ali Kara, im Glas ausgewählte Weine von Suvla. Gespräche, die am Nachmittag beginnen, gehen mit Livemusik bis in die Nacht weiter. Für uns ist jede Reservierung eine Einladung: Ihr Tisch wird von Ihrer Ankunft bis zum Abschied mit Sorgfalt vorbereitet.